泽普县:做强馕文化产业 打造经济发展新引擎

来源:喀什日报 作者:通讯员刘秦 发布时间:2021年12月30日 点击数:

近年来,泽普县高度重视馕文化产业发展,认真谋划、精心布局,不断加大产业平台建设和产品开发力度,在产业融合态势下,实现了品牌化、标准化、规模化发展,促使文化产业成为该县经济发展的新“引擎”和“助推器”。

走进泽普县馕文化产业园二期兴盛园区开发有限责任公司的馕加工车间,干净的环境和整齐的天然气馕坑映入眼帘。打馕师傅正忙着和面、分团、烤制,整个流程分工有序,有条不紊。

目前,泽普县馕文化产业园二期已入驻企业两家,有馕坑48个,自动化生产线8条,日产各类馕产品12万个,年产2000万个,年生产总值可达4000万元,带动就业370余人。通过大力发展馕产业,让拥有打馕手艺的村民能够抱团发展、共同获益,推动巩固拓展脱贫政坚成果同乡村振兴有效衔接。

泽普县兴盛园区开发有限责任公司董事长杨东说:“目前,我们公司生产的主要品种有芝麻馕、辣皮子馕、牛奶馕、千层馕等品种,并成立了研发中心,研发各种新品,以满足不同层次的消费者需求。”

麦麦提·图尔逊在阿依库勒乡阿依库勒村经营了一家馕小屋。每天一大早,他就到店里打馕,来买馕的人络绎不绝,生意特别好。通过从事馕产业,他也过上了富裕日子。

麦麦提高兴地说:“我每天能打800多个馕,周围村民都过来买,每个月有8000多元的收入。打馕店离家近,来回很方便。”据了解,目前,泽普县已完成建设县级馕文化产业园2个、乡级合作社11个、馕坊138个,从事馕产业个体工商户312家,面粉加工厂32个,日产销馕系列产品74.85万个。

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